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2013年11月 9日 (土)

コンセルジュ ティータイム日記 11月9日(土)

Bonjourribbon

情報ラウンジぐるなびコンセルジュの森です。


先日、取材でグランフロント大阪8階にある

shineリュミエール大阪KARATOshineさんに行ってきました。



大きなガラス窓に囲まれた店内からは、大きな空と梅田の景色が見える

ラグジュアリーな雰囲気の店内shine



白が基調の店内に映えるカラフルなグラスshine



とても綺麗なので、店長さんにお聞きしたところ、
職人さんの手作りなのだそうです。



Blog1109



お話を伺ったあと、お客さまとしてカフェタイムを利用してみました。



リュミエールさんは、ランチタイムのあと14:30~17:00まで


カフェタイムを設けておられるんです。



ふわふわのshineパンケーキセット(パンケーキ+カフェ) 1,575円shine
をいただきました。



なんと、「温かい状態で召し上がっていただきたい」ということで


パンケーキが盛りつけられたお皿の下に、もう一つお皿が。。。



その中には保温剤が入っていて、お湯を注いでくれてるんです。



ほんのり温かいまま、ゆったりとパンケーキをいただきspa

 



目の前には夕焼けが広がって。。。




なんとも贅沢で至福のひとときを過ごすことができましたcatface



私はパンケーキが大好きでよく食べに行くのですが、



KARATOさんのパンケーキは、丁寧に焼き上げられたふわふわ感が最高ですshine



お野菜やフルーツにこだわっておられるだけあって、



プレートにはほっくりしたカボチャも添えられており



色とりどりのフルーツが盛りだくさんheart04



KARATOさんのコンセプトが


shine美食≒ヘルシーshineなんだそうです。



なので、添えられている生クリームも軽~いnote



カフェタイムは毎日されてるそうなので、ぜひぜひ


皆さまも行ってみてくださいね。




Blog1109pk




リュミエール大阪 KARATO

http://r.gnavi.co.jp/kbwj651/

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